Thịt ba chỉ chiên nước mắm thơm ngon!

Món thịt ba chỉ tuy rất đơn giản nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi vị mặn mà của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi cùng vị cay của ớt bằm. Những ngày cuối thu se lạnh mà có món ba chỉ chiên sả ớt trong…

Không thể thiếu Nước mắm trong các món ngon Việt

Những món ăn thiên về chiên, luộc hoặc nướng như rau luộc, thịt nướng, cá chiên, thịt quay,… thường không thể thiếu chén nước mắm kèm ớt, có thêm vài giọt chanh hoặc nước mắm pha ngọt, tùy theo khẩu vị người ăn. Để pha chế nước mắm ngon, bạn…

Thúc đẩy marketing, tìm đầu ra cho nước mắm truyền thống

Tuy đã tồn tại lâu năm và định hình được thương hiệu song nhiều làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống ở Quảng Nam vẫn chưa vươn ra thị trường lớn, thậm chí thua trên sân nhà. Đã tồn tại hơn chục năm qua tại xã Duy Hải, huyện…

Cá cơm tẩm nước mắm chiên giòn!

Cá chiên giòn là một trong những món ngon của người miền Nam. Bạn đã thử thưởng thức món cá cơm tẩm nước mắm chiên giòn chưa? Sau đây là cách làm món cá cơm tẩm nước mắm chiên giòn: 1. Nguyên liệu: 300g  cá khô ( loại cá cơm,…

Tình yêu nước mắm!

Nuocmamphanthiet.vn – Nước mắm là sản phẩm lâu đời của người Việt. Trong Lịch triều hiến chương loại chí, phần Quốc dụng chí, thời Lý Thái Tổ năm 1013, theo ghi chép của Phan Huy Chú, nước mắm là một trong sáu loại thổ sản phải đóng thuế. Văn minh…

Bí quyết cần có để món kho ngon tuyệt hảo!

Món kho là món được nhiều người yêu thích, nhưng để có được một món kho tuyệt hảo thì cũng cần có những bí quyết. 1. Bí quyết kho thịt heo ngon Thịt kho ngon phải đạt đủ các tiêu chí thịt mềm  thơm, gia vị ngấm đậm đà và…

Sấu ngâm nước mắm giòn ngon lạ miệng

Việc thưởng thức một ly sấu ngâm ngay tại nhà giữa mùa hè oi bức là điều mà bất cứ ai cũng muốn, nhưng làm sao để có món sấu giòn ngon như ở quán là điều không hề dễ dàng gì. Dưới đây là cách làm sấu ngâm nước…

Ngon ngon với món bí đỏ xào tỏi

Bạn có biết rằng bí đỏ chứa gần như các loại vitamin có lợi cho sức khỏe như Vitamin A, B, E, K, T,… Vì thế bí đỏ có nhiều công dụng chữa bệnh cũng như cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bí đỏ có thể…

Lạ miệng với món Ếch chiên nước mắm

Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có món ếch chiên nước mắm thơm ngon tuyệt vời để nhâm nhi. Chiên với nước mắm là cách làm phổ biến của nhiều nguyên liệu chính khác nhau như thịt gà chiên mắm, thịt heo chiên…

Cẩn thận với Nước mắm Phan Thiết không rõ nguồn gốc

Hiện nay, tỉnh Bình Thuận đang có tới 40 nhà máy sản xuất mang danh nước mắm Phan Thiết. Trong số đó, có không ít cơ sở đã pha vào nước mắm các chất độc hại như axit clohydric hay benzorit chỉ để… chống thối. Bà Trần Thị Huệ –…

Nước mắm Tứ Tuyệt (40 oN) 500ml/Thùng 6 chai

Nước MắmTứ Tuyệt ( 40 oN) Mã sản phẩm: Thủy Tinh Nguyên liệu: Cá Cơm Dung lượng: 500 ml Tên sản phẩm: Tứ Tuyệt 500 ml(thùng 6 chai) Số lượng: Giá tiền: Liên hệ Mô tả: NƯỚC MẮM 40 ĐẠM Với nhãn hiệu TỨ TUYỆT Nguyên liệu chính gồm :…

Nước mắm Nhị Lộc 20 đạm hiệu Con Cá Vàng

Nước mắm Nhị Lộc 20 đạm hiệu Con Cá Vàng Mã sản phẩm: Thủy tinh Nguyên liệu: Cá cơm Dung lượng: 500ml Tên sản phẩm: Nhị Lộc (thùng 6 chai) Số lượng: Giá tiền: Liên hệ Mô tả: NƯỚC MẮM 20 ĐẠM Với nhãn hiệu NHỊ LỘC Nguyên liệu chính…

Giòn ngon đậm đà món cá chiên mắm tỏi

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này. Nguyên liêu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá chiên mắm tỏi: – 300g cá bống hoặc cá cơm…

Ốc bươu nướng nước mắm thơm ngon

Ốc nướng ăn chung với nước mắm gừng và rau răm Nấu các món ăn có ốc bươu không hề khó mà hơn nữa ốc bươu rất dễ tìm vì chúng được bày bán khá nhiều ở các chợ, thậm chí là ven vỉa hè, ven các con đường lớn….

Bắp bò luộc nước mắm cuối tuần cực ngon

Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách đơn giản nhất là bạn chấm nó với tương ớt đã ngon rồi! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp bò luộc nước…

Cách làm củ cải ngâm nước mắm

Món củ cải ngâm nước mắm là 1 món ăn ngon ngày tết khôn thể thiếu. Món này ăn chung với bánh tét hoặc bánh chưng vào dịp tết phải nói là tuyệt vời. Với cách làm đơn giản chuyên trang ẩm thực giới thiệu các bạn các làm món…

Nước mắm công nghiệp toàn hóa chất?

Theo cách hiểu phổ biến, đạm trong nước mắm truyền thống nghiễm nhiên là đạm từ cá. Lợi dụng cách hiểu này, nhà sản xuất nước mắm công nghiệp sử dụng nhiều loại đạm không phải từ cá mà không thông tin đầy đủ, chưa kể các loại phụ gia…

4 bí quyết giúp bữa ăn thêm đậm đà

Bữa ăn càng ngon, càng đậm đà, thì tình cảm gia đình sẽ thêm đầy ắp vị yêu thương. Bạn có thể bỏ túi vài bí quyết nhỏ sau đây để bữa ăn gia đình ngon ngon hơn. Món ăn thêm thấm vị: trước khi nổi lửa, bạn nên ướp…

3 nguyên tắc lựa chọn nước mắm ngon!

Qua khảo sát hơn 100 người phụ nữ, có tới 80% chưa biết thế nào là nước mắm an toàn. Bạn có thể tham khảo 3 nguyên tắc dưới đây để chọn cho mình những sản phẩm nước mắm đúng tiêu chuẩn. Nguồn gốc của nước mắm – Nói đến…

Cánh gà chiên Nước mắm thơm ngon

Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn đơn giản dễ làm, chỉ cần chú ý vài chi tiết thôi sẽ có đĩa cánh gà thơm ngon mà bất cứ ai khi nhìn thấy đều khó có thể kiềm lòng. Nguyên liệu: + Khoảng 1kg cánh gà + 67g…

Cá Chim chiên Nước mắm

Cá Chim Chiên Nước Mắm Món cá chiên thông thường khiến bạn dễ ngán, hãy thử đổi vị với cá chiên nước mắm với vị chua cay mặn ngọt hài hòa ngon tuyệt này nhé! Cá chim chiên nước mắm   Nguyên liệu:   – 1 con cá chim (nhà…